中央空调的制冷原理：由气态制冷工质（如氟利昂）经压缩机压缩成高温高压气体后进入冷凝器，与水（空气）进行等压热交换，变成低温高压液态。液态工质经干燥过滤器去除水份、杂质，进入膨胀阀节流减压，成为低温低压液态工质，在蒸发器内汽化。液体汽化过程要吸收汽化潜热，而且液体压力不同，其饱和温度（沸点）也不同，压力越低，饱和温度越低。例如，1kg的水，在压力为0.00087MPa，饱和温度为5℃，汽化时需要吸收2488.7KJ热量；1kg的氨，在1个标准大气压力（0.10133MPa）下，汽化时需要吸收1369.59KJ热量，温度可低达-33.33℃。因此，只要创造一定的低压条件，就可以利用液体的汽化获取所要求的低温。依此原理，汽化过程吸取冷冻水的热量，使冷冻水温度降低（一般降为7℃）。制冷工质在蒸发器内吸取热量，温度升高变成过热蒸气，进入压缩机重复循环过程。蒸气压缩式制冷系统主要分为水冷式和风冷式。
中央空调的空调管道设计是非常重要的，它直接影响到整个空调系统的运行效果和能源利用效率。科学合理的空调管道设计可以减少能量损失。科学合理的空调管道设计可以减少能量损失。在空调系统中，空调管道是传输制冷剂的重要通道。如果管道设计不合理，会导致制冷剂在传输过程中发生能量损失，从而降低了制冷效果。为了减少能量损失，空调管道应该采用合适的材料和尺寸。合适的材料可以减少传热和传质的损失，而合适的尺寸可以减少管道内的阻力，提高制冷剂的流动速度，从而减少能量损失。
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